סלט החציל של ז'וז'ו
נקרא כך כמחווה לדוד שלי היקר שיהיה בריא עד 120 שממנו אני מקבל השראה לסלטי השבת
החציל של ז'וז'ו - המקורי ! |
לאחר מכן לסדר אותם בצלחת יפה ולפזר בעדינות מלח , תבלין שוארמה , תבלין הֶל , תבלין זרעוני כוסברה
לפזר מעל שום קצוץ , זיתי קלמטה על מנת לתת קצת חמיצות ולקישוט אפשר לפזר גמבה ממש קצוצה וכוסברה
אתם תתאהבו בסלט הזה - הוא טעים ושונה ממה שאנחנו רגילים
הכנתם ? שתפו איך יצא לכם - בתאבון !!!
מצרכים :
חציל אחד גדול
שום קצוץ
כוסברה קצוצה
זיתי קלמטה
תבלינים :
תבלין שוארמה
הל
זרעוני כוסברה
מלח
זה שלי העתק של דוד שלי |