סלט פטריות בשום ולימון
הסלט הכי מהיר וקל שהכנתי וטעים מאוד מומלץ להכין ביום ההגשה או סמוך לאוכל יוצא סלט מדהים
לוקחים סלסלת פטריות שמפניון או תערובת של פטריות עם פטריות פורטובלו או פטריות ירדן
 |
| פטריות בשום ולימון-הצעת הגשה |
מלח ופלפל שחור גרוס
4-3 שיני שום
4 כפות שמן זית
מיץ מלימון אחד
וכוסברה קצוצה
פורסים את הפטריות,מחממים מחבת לחום גבוה מאוד בלי כלום,שמים עליה את הפטריות,מתבלים במלח ופלפל ומערבבים עד שהפטריות מפרישות את כל הנוזלים והם מתייבשים,מוסיפים את השום והשמן ומערבבים כדקה,מוסיפים את המיץ לימון והכוסברה ומערבבים מטגנים כדקה ומסירים מהאש
מגישים חם,אפשר גם קר טעים מאוד !
סלט זה נכתב בשבילכם ביום חמישי בלילה לאחר שבוע עבודה,עובדים קשה כל השבוע ומה שנשאר זה להתפנק על אוכל טוב עם בירה טובה אז פרגנו לעצמכם ושיהיה אחלה סופ''ש תהנו...
 |
| גינס הבירה שלי... |
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה